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北村のそば
北村のそば
¥1,850
なら 手数料無料で 月々¥610から
■商品について
「米屋なのに、なぜそばを？」
理由はシンプル。このそばに出会ってしまったからです。
作付面積・生産量・品質ともに日本一を誇るそばの産地、幌加内町のそば粉を100％使用した乾麺です。
【北海道・雨竜郡幌加内町とは】
冬は豪雪の地で一面真っ白な世界に。夏は澄んだ空気と恵まれた土壌で豊かな自然環境。
なんと冬と夏の気温差は60℃を越えます。作付面積・生産量・品質ともに日本一を誇るそばの産地である幌加内町はなんと５人に１人がそば打ちをすると言われています。
【なぜ幌加内町のそばは美味しいのか】
幌加内町の厳しい環境下で育つそばは、実に旨味や香りをギュッと凝縮させ、豊かで恵まれた水はけのよい土壌と清らかな空気と水によって雑味のないそば本来の味わいと風味を引き出すことが出来ます。そして何より日本一のそば産地として、農家や製粉・製麺業者は高い技術とこだわり・誇りを持っています。
抜群の環境と長い歴史の中で培われてきた達人たちの技術によって作られるそばは間違いなく本物です。
【北村のそばが選ばれる理由】
日本一のそば産地である幌加内町ですが、実は当時幌加内町では乾麺を買って食べる習慣がありませんでした。
そこで、北村そば製粉所では、そばの評価に厳しい町民にも喜ばれるそばをつくるために、何度も研究を重ね、のど超し重視のこだわりの乾麺をつくりました。そうして誕生したのが北村のそばです。
いずれも幌加内町登録商標使用審議会において、そば粉は幌加内町産を100％使用していると認められた商品です。
北村のそばは、微粉末のそば粉を使用し風味を際立たせています。更に細麺でのど越しを重視し、ツルっと食べやすく、幅広い世代の方に大好評です。また、スーパーなどではあまり出回っていない珍しいそばです。
ざるそばでも、かけそばでも香りがひときわ立ち、一口食べればその違いが一瞬でわかり、パッと食卓に感動をもたらしてくれます。
米屋だけど、そばを推す。
それくらい惚れた、北海道の極上のそばです
■内容
内容量：1箱（200g×5把）
■賞味期限：製造日より約1年
■注意事項/その他
・美味しく召し上がっていただくため、開封後はすみやかにお召し上がりください。
・品質に問題があった場合、商品到着後7日以内にご連絡ください。
■包装・のしについて
詳細は下記URLからご覧ください。
https://yaginuma.base.shop/blog/2024/07/21/102609
「米屋なのに、なぜそばを？」
理由はシンプル。このそばに出会ってしまったからです。
作付面積・生産量・品質ともに日本一を誇るそばの産地、幌加内町のそば粉を100％使用した乾麺です。
【北海道・雨竜郡幌加内町とは】
冬は豪雪の地で一面真っ白な世界に。夏は澄んだ空気と恵まれた土壌で豊かな自然環境。
なんと冬と夏の気温差は60℃を越えます。作付面積・生産量・品質ともに日本一を誇るそばの産地である幌加内町はなんと５人に１人がそば打ちをすると言われています。
【なぜ幌加内町のそばは美味しいのか】
幌加内町の厳しい環境下で育つそばは、実に旨味や香りをギュッと凝縮させ、豊かで恵まれた水はけのよい土壌と清らかな空気と水によって雑味のないそば本来の味わいと風味を引き出すことが出来ます。そして何より日本一のそば産地として、農家や製粉・製麺業者は高い技術とこだわり・誇りを持っています。
抜群の環境と長い歴史の中で培われてきた達人たちの技術によって作られるそばは間違いなく本物です。
【北村のそばが選ばれる理由】
日本一のそば産地である幌加内町ですが、実は当時幌加内町では乾麺を買って食べる習慣がありませんでした。
そこで、北村そば製粉所では、そばの評価に厳しい町民にも喜ばれるそばをつくるために、何度も研究を重ね、のど超し重視のこだわりの乾麺をつくりました。そうして誕生したのが北村のそばです。
いずれも幌加内町登録商標使用審議会において、そば粉は幌加内町産を100％使用していると認められた商品です。
北村のそばは、微粉末のそば粉を使用し風味を際立たせています。更に細麺でのど越しを重視し、ツルっと食べやすく、幅広い世代の方に大好評です。また、スーパーなどではあまり出回っていない珍しいそばです。
ざるそばでも、かけそばでも香りがひときわ立ち、一口食べればその違いが一瞬でわかり、パッと食卓に感動をもたらしてくれます。
米屋だけど、そばを推す。
それくらい惚れた、北海道の極上のそばです
■内容
内容量：1箱（200g×5把）
■賞味期限：製造日より約1年
■注意事項/その他
・美味しく召し上がっていただくため、開封後はすみやかにお召し上がりください。
・品質に問題があった場合、商品到着後7日以内にご連絡ください。
■包装・のしについて
詳細は下記URLからご覧ください。
https://yaginuma.base.shop/blog/2024/07/21/102609